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养殖西门塔尔肉牛犊技术肉牛养殖场如何设计草

时间:2019-05-24    点击量:

  在长期肉用牛饲养管理实践中总结出了一套针对肉用西门塔尔犊牛的技术。该技术适用于散养户、养牛专业户和适度规模养牛场,可使肉用西门塔尔犊牛的潜在生产能力得到有效发挥,提高断奶重,使6月龄犊牛断奶体重达到200公斤以上,为生产优质牛肉打下基础,并增加养殖效益。

  犊牛出生后,首先除去口腔鼻孔内的粘液,并用干抹布擦净躯体上的粘液,放置于铺有垫草的犊牛舍或犊牛厢内,然后挤出脐带中的内容物,并断脐,用碘酊消毒。同时称重、编号、登记。犊牛出生后1小时内,必须吃上母牛初乳。吮吸困难时,可人工辅助哺乳。犊牛每天应吃奶5次以上。每天要供给洁净的水,让犊牛自由饮用。

  肉用西门塔尔杂交犊牛的补料方法犊牛20日龄后,应训练进食优质牧草和混合精料。饲料由优质草粉10%-15%、混合精料85%-90%组成,蛋白质不低于20%,每天补喂1次-3次。

  犊牛满60日龄后,应开始补饲犊牛料,增强犊牛对补料的适应性;同时增加新鲜干草的给量。日粮中的粗蛋白含量为17%左右,并含有适量的维生素A、维生素D、维生素E等。

  喂量要根据母乳多少和犊牛的体重来确定。3月龄口喂混合料0.3公斤左右;4月龄口喂混合料0.6公斤左右;5月龄喂量增加到1公斤;6月龄1.2公斤以上。

  每天补喂1次-3次,补喂一次时在下午或黄昏进行;补喂两次时,早晚各喂一次。开始时,按1︰10的比例用水冲和喂给犊牛。以后逐渐改为固态湿拌料,每日0.5公斤-2公斤。也可在一开始就饲喂湿拌料,将混合精料与水按1︰2混合即可。

  在补料期间,供给犊牛柔软、质量好的粗料,让其自由采食。饲喂新鲜干草每日2公斤-3公斤,在夏秋季,犊牛可随时放牧,并逐步增加普通饲料。

  犊牛饲料应用含量蛋白16%-18%、粗脂肪2%、粗纤维3%-5%、钙0.6%、磷4%的配合饲料。青料参考配方:玉米53%、麸皮12%、豆饼32%、石粉2%、食盐1%。另加维生素A、维生素E、维生素D及微量元素添加剂。

  饮水要方便,水质要清洁,严禁喂沟内脏水和污染的水。犊牛在舍饲期要饮温水,水槽要定期刷洗,舍饲期每天自由饮水。

  犊牛4月龄-6月龄断奶,断奶前1个月-2个月应加强营养,日喂精料1.5公斤-2公斤,优质的青干草任意采食。

  犊牛出生7天-10天后,可随母牛自由运动半小时。一个月后增加至1小时以上,以后逐渐延长。

  犊牛第七天去角,用固体烧碱在牛角生长点处用力涂擦数次,直到出现血迹为止。

  犊牛从2月龄开始,在母牛圈外单独设置补料栏或补料槽,以防母牛抢食。栏高1.2米,间隙0.4米,使犊牛能自由进出,母牛被隔离在外。

  犊牛舍应保持通风、干燥、明亮、安静、清洁,并要求温度适宜,一般15℃-25℃。

  犊牛生后10天最易患下痢病,也叫犊牛大肠杆菌病。特别是生后1天-3天,能引起犊牛抵抗力下降的各种因素都能诱发该病。其主要通过消化道、其次通过脐部感染。病原存在于污染的垫料、奶桶、用具等,因此,对垫料和用具要严格消毒。

  犊牛体弱易患病,要注意对犊牛舍及环境的消毒,搞好环境卫生,增强犊牛抗病力。

  牛舍宜修建在地势高、干燥、背风向阳、空气流通、地下水位低、排水良好、具有缓坡开阔平坦的地方。具体的操作需要根据土地、资金和发展的要求为准,建设方案只是作为最基本的参考。

  建在牛场内中心,即耍利于采光,又耍便于防风。修建数栋牛舍时采取长轴平行配置,每栋牛舍间距l0米左右。牛舍四周和场内舍与舍之间的道路在2米~3米,道路两旁和牛场各建筑物四周应种植草坪或树朩。

  耍靠近饲料调制室,以便运输时直接到达饲料库门□。草垛应距牛舍50米以外,在下风向。青贮窖、氨化池设在牛舍附近便于运送和取甪的地方,严防舍内及运动场的污水渗入其中。

  设在牛舍下风向地势较低洼处。贮粪场和兽医室应距牛舍l00米左右,病牛舍建在距牛舍l00米以外的偏僻地方,避免疾病传染。

  农村的牛舍以单列式和双列式为多。单列式牛舍内宽4米~4.5米,南面敞开或半敞开,东、西、北墙有小窗,南面为运动场。双列式以双列对头或双尾式为主,牛舍内宽7.5米~8米,东西有墙,南北留有矮墙、窗及出入运动场的门。

  地下水位要低于3米以下,选择地势高、干燥、排水好、远离污染源及工厂等废水流经的地方。

  砖墙厚0.2米~0.3米,土墙厚0.4米~0.5米,墙体要密致无缝;距地面1米以下抹水泥墙裙,以便冲洗、消毒。

  南面窗要大,每间(3.5米跨度)1个,尺寸为1米×1.2米;北面窗宜小,尺寸为0.8米×1米;窗台距地面1.2米~1.5米。

  牛舍门宽2米~2.5米,高2米,不用门槛,最好设计成推拉门;每栋牛舍最好留两扇大门,便于人员出入;入口处设置消毒槽。

  单列式通风孔为0.7米×0.7米,双列式通风孔为0.9米×0.9米,每孔间距3.5米~5米,且高于屋脊0.5米,可以自由启闭。

  地面采用砖面或水泥面,坚固耐用,且便于清扫和消毒;育肥牛舍牛床长1.8米左右,宽1.1米~1.2米;母牛舍牛床长2米左右,宽1.2米~1.4米,牛床坡度为2%,前高后低。牛床后面可根据地形留1米~1.2米通道,以便打扫卫生。

  颈链枷长0.5米~1.2米,拴在牛槽上方、距地面1.6米~1.7米的横杠上或牛槽内沿上一个直径为0.05米的铁环上。

  尿沟宽0.3米,坡度为2%,通往舍外贮粪池;贮粪池离牛舍10米以上,容积根据每头成牛的粪便每月装满0.3立方米计算。

  饲槽以水泥和石槽为好,也可作为水槽。槽深0.2米,上宽0.5米,下宽0.35米,呈“U”型,槽外缘高(靠侧道一侧)0.6米,内沿高(靠牛床)0.5米。

  运动场与牛舍墙紧密相连,面积按成年牛每头15平方米~18平方米、育成牛10平方米~15平方米、犊牛5平方米~10平方米计算,运动场围栏用砖墙砌成,要求结实,高1.5米左右,坡度为1%,以便排水;夏季也可搭建凉棚

  修建青贮窖按每头牛8立方米~10立方米计算,氨化池按每头牛5立方米计算。若仅在冬春季使用,青贮窖按5立方米~6立方米计算。池深2.5米~3米,长度根据地形地貌和秸秆使用量计算。青贮窖和氨化池要求光滑、无裂缝、无渗水。

  肉牛养殖场建设的要求和基本标准上述建设方案中已经有了明确和详细的介绍,在实施过程中,尽量按照上述的比例尺寸建设,有助于肉牛养殖的后期管理等方面的工作开展。

  适应期在犊牛断奶后30天开始,首先要用药物进行驱虫,方法是按每公斤体重空腹喂左旋咪唑6-10克,也可按每公斤体重喂“克虫星”粉剂0.1克,10天后重复一次。其次要在驱虫3天后用药物健胃,方法是用石膏60克、知母50克、淡竹叶45克、麦芽100克、神曲120克、山楂80克和甘草60克煎水内服,每日一剂,连服3日即可。

  增肉期是犊牛出生后至7-8月龄。此期应增加精料喂量,一般每天每头牛用玉米粉2-3公斤、菜籽饼(或棉籽饼、豆饼)0.5-1公斤、麦麸0.1-1公斤、酒糟10-20公斤、青贮玉米秸或氨化稻草15-20公斤、食盐40-50克、矿物质预混料20-40克饲喂,日增重可达0.7公斤左右。也可用犊牛专用配合饲料饲喂,配方是:玉米粉42%,麦麸25%,饼粕(豆饼)15%,甜菜渣15%,磷酸钙0.3%,食盐0.2%,鱼粉2.5%。

  催肥期多指肉牛7-8月龄,要求完全舍饲,多用谷物饲料催肥法,平均日增重1公斤以上。一般每天每头牛用玉米粉3-4公斤、油饼类2-2.5公斤、麦麸2-3公斤、青贮玉米秸或氨化稻草15-25公斤、酒糟25-30公斤、食盐70-80克和矿物质预混料40-50克。

  用上述方法饲养犊牛,12月龄体重可达400公斤左右,公犊可达450公斤左右,完全可以上市。



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