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浅谈肉牛饲养管理技术要点

时间:2019-10-26    点击量:

  现在人们的生活从要求吃饱变成追求吃好,特别注重健康饮食。牛肉因高蛋白质、低脂肪,越来越受到人们的青睐,由于需求量的不断提高,使发展肉牛养殖的市场前景广阔。况且牛是草食家畜,饲养成本相对较低,饲料资源丰富,生产效益高。

  据统计饲料成本占养殖成本的 70%,饲料配制的科学与否是养牛成败的关键。必须掌握肉牛配合饲料配方设计的基本原则

  1.1 准确选择饲养标准 根据肉牛的种类,生理阶段、体重、日增重选择相应的饲养标准,严格依照饲养标准配合日粮,因环境季节变化可略做调整,一般幅动范围不超过 10%,避免养分的过多或过少,实现各种养分间的平衡,提高饲料的利用率和生产效益。

  1.2 青饲料是日粮的主要组成部分 肉牛是复胃动物,为了保证其消化器官的生长发育,酸减度的平衡,必须提供足量的粗饲料,肉牛所需养分的 60%以上应来自各类粗饲料。如干草、玉米秸杆等粗饲料来源广泛,经济可以降低饲养成本,提高生产效益。

  1.3 肉牛日粮中必须添加精饲料 在肉牛生长前期、泌乳期、集中肥育期,粗饲料远不能满足其营养需要,必须补充一定量的精料补充料,随着生产强度的增加,精料喂量也应增加。精料补充量的多少取决于多种因素,一般集中肥育期投喂 2~5kg/d 精料。

  1.4 钙磷等矿物质元素是日粮中必不可少的 肉牛的正常生长发育离不开矿物元素,用量虽小,但作用却不可忽视。一旦缺少会引起严重的营养代谢疾病,降低免疫力,给生产造成严重损失。越是高产品种,矿物元素的需要量越大,应保证足量供给。

  1.5 使用非蛋白氮以降低饲养成本 由于肉牛瘤胃功能的特殊功能,可把尿素等非蛋白氮转化成可消化吸收的微生物蛋白,降低饲养成本,缓解人畜争粮的矛盾。

  2.1.1 定期性消毒 每个季度进行一次。牛舍、料槽、饮水用具每半月消毒一次。对牛舍地面及粪尿沟可用 5%~10%热碱水或 3%苛性钠、3%~5%来苏儿溶液等喷雾消毒,对牛舍墙壁及顶棚可用 20%生石灰乳粉刷消毒。对牛栏、牛床、[吉山花瑶头条号]饲具等可用 5%~10%热碱水或 3%苛性钠溶液或 4%来苏尔进行洗刷消毒,消毒后 2~6h,再用清水冲洗。产房每月进行一次消毒,分娩室在临产牛生产前及分娩后各进行一次消毒。

  2.1.2 临时性消毒 牛群中一旦检出结核病、布氏杆菌病或其它疫病后,对牛舍、用具及运动场必须进行临时性消毒。被污染的垫料应深埋或烧毁,被污染的圈舍、场地、用具等用 4%氢氧化钠进行严格消毒。

  2.2 制定免疫计划,按时免疫根据本地区疫病流行种类及特点制定切实可行的免疫计划并严格执行。以下计划仅供参考:150 日龄牛口蹄疫肌注;200 日龄布鲁氏菌病活疫苗口服;240 日龄牛巴氏杆菌病灭活苗皮下或肌注;成年牛每年 3 月、9 月肌注牛口蹄疫灭活苗。

  3.1 支气管肺炎 主要表现为咳嗽、气喘、流鼻涕、先为清涕,后变为脓性,眼结膜潮红,体温升高达40℃。

  3.1.1 防 治 青霉素 300~600万 IU,链毒素 150~200 万 IU,氨基比林 20~30mL 肌注;同时还可用复方甘草合剂,可待因组成的混合药 2 次 /d。

  3.1.2 急性瘤胃膨气 因采食易发酵的青绿饲料过多所致。肠内发生便秘,瘤胃内臌气,叩诊如鼓音。

  3.2 病毒性腹泻 突然发病,体温升高,口腔粘膜溃烂,呼出恶臭的气体,腹泻严重,呈水样。治疗:发病时用抗生素和 Vc 对症治疗。

  4.1 犊牛提早补饲, 周诱食喂优质青饲料,2 周喂粥壮精料,4 周喂青干草,2 个月可喂少量青贮料,4~5 个月断奶。

  4.2 分群饲养 按照日龄、畜别、体重、体况分群,因群调整日粮配方,科学饲养。

  4.3 注意饮食卫生 水槽至少一周刷洗一次,料槽每天清理,确保草料无尘土、无杂质、无铁丝、无发霉变质。

  4.4 定期驱虫 每年 2 次驱虫,可以口服丙硫咪唑,也可肌注阿维菌素或伊维菌素

  4.5 防暑防寒 牛最适宜的环境温度为 5~21℃,夏季要搭遮荫棚,采取通风措施。冬季要注意保暖,多晒太阳。



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